महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) आयुक्त और IAS अधिकारी तुकाराम मुंढे को बड़ा झटका लगा है। तुकाराम मुंढे राज्यभर में ‘सेफ फूड, सेफ ड्रग्स, सेफ महाराष्ट्र’ अभियान के तहत लगातार कार्रवाई कर रहे हैं। दूध और अन्य दुग्धजन्य पदार्थों में मिलावट करने वालों के खिलाफ भी कार्रवाई कर रहे हैं। इसी क्रम में पुणे की एक मिठाई की दुकान पर की गई कार्रवाई FDA और तुकाराम मुंढे के लिए भारी पड़ गई है। हाईकोर्ट ने FDA को दुकान मालिक को 5 लाख रुपये का मुआवजा देने का आदेश…
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महाराष्ट्र में एनालॉग पनीर पर एक साल की रोक, FDA आयुक्त तुकाराम मुंढे का बड़ा फैसला
तुकाराम मुंढे महाराष्ट्र के खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) के आयुक्त तुकाराम मुंढे ने राज्य में एनालॉग (नॉन-डेयरी) पनीर के उत्पादन, भंडारण, परिवहन, वितरण, बिक्री और उपयोग पर एक वर्ष के लिए प्रतिबंध लगाने की घोषणा की है। यह प्रतिबंध 30 जुलाई 2026 को जारी अधिसूचना के तहत लागू किया गया है। तुकाराम मुंढे ने बताया कि एनालॉग पनीर असली पनीर नहीं होता। इसे दूध के बजाय वनस्पति तेल, पाम ऑयल और अन्य गैर-दुग्ध सामग्री से तैयार किया जाता है। आम उपभोक्ता अक्सर इसे असली पनीर समझकर खा लेते हैं,…
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