मुंबई के कयानी होटल के किचन में मरे कॉकरोच, चूहे की बीट, FDA ने रद्द किया लाइसेंस

  मुंबई के प्रसिद्ध कयानी एंड कंपनी खाद्य प्रतिष्ठान पर खाद्य एवं औषधि प्रशासन यानी FDA ने बड़ी कार्रवाई की है। कालबादेवी स्थित प्रतिष्ठान का 27 सितंबर को निरीक्षण किया गया। इस दौरान खाद्य पदार्थ तैयार करने और उनके भंडारण वाले स्थानों पर गंभीर स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा संबंधी खामियां पाए जाने का FDA ने दावा किया है। इसके बाद प्रतिष्ठान का FSSAI लाइसेंस तत्काल निलंबित कर दिया गया और खाद्य पदार्थों की खरीद, उत्पादन, प्रसंस्करण, भंडारण, बिक्री और वितरण बंद करने के निर्देश दिए गए हैं। जांच के दौरान…

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महाराष्ट्र में एनालॉग पनीर पर एक साल की रोक, FDA आयुक्त तुकाराम मुंढे का बड़ा फैसला

तुकाराम मुंढे महाराष्ट्र के खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) के आयुक्त तुकाराम मुंढे ने राज्य में एनालॉग (नॉन-डेयरी) पनीर के उत्पादन, भंडारण, परिवहन, वितरण, बिक्री और उपयोग पर एक वर्ष के लिए प्रतिबंध लगाने की घोषणा की है। यह प्रतिबंध 30 जुलाई 2026 को जारी अधिसूचना के तहत लागू किया गया है। तुकाराम मुंढे ने बताया कि एनालॉग पनीर असली पनीर नहीं होता। इसे दूध के बजाय वनस्पति तेल, पाम ऑयल और अन्य गैर-दुग्ध सामग्री से तैयार किया जाता है। आम उपभोक्ता अक्सर इसे असली पनीर समझकर खा लेते हैं,…

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